Batavia Rum 0,5l - limitiert

Sein Reifeprozess ist weltweit einmalig: Gelagert wird der Batavia Rum in Ex-Tawny Portweinfässern auf einem Boot in der Attraktion Piraten in Batavia, wo er durch die ständigen Fahrtbewegungen die Aromen des Holzes besonders gut aufnimmt.

Inhalt: 0,5 Liter

Alkoholgehalt: 56,4 Vol.-%

Seit Jahrhunderten widmet sich der Adventure Club of Europe (ACE) dem Entdecken und Hüten von mystischen und übernatürlichen Artefakten. Doch als der Freibeuter und Gründer des ACE, Bartholomeus van Robbemond, 1714 in Batavia nach dem magischen Dolch namens Feuertiger suchte, machte er eine weitere außergewöhnliche Entdeckung:

Tief im Dschungel von Java entdeckte er, in einem Beiboot treibend, ein verlorenes Holzfass, dessen Inhalt ein einzigartiger Rum war. Durch die ständige Bewegung im Boot und die feuchten Temperaturen, war der Rum zu einem deutlich milderen und feineren Geschmack gereift, als dieser rauchige Seemannsrum, den er sonst immer trank. Begeistert brannte van Robbemond eigenen Rum und ließ diesen in Fässern auf Booten im Dschungel zurück, bis deren Inhalt den perfekten Reifegrad erreicht hatte.

Heute wird der Rum, auf Basis von van Robbemonds Geheimrezeptur, vom ACE hergestellt und in Ex-Tawny Portweinfässern in der Attraktion Piraten in Batavia für über 1000 Stunden und knapp 10.000 km auf einem fahrenden Beiboot zur Perfektion gereift.

Durch die ständige Bewegung im Wasser vermengt sich der Sauerstoff im Fass mit dem Rum, was den Reifeprozess beschleunigt und die Aromen des Holzes verstärkt freisetzt.

So entsteht ein sehr komplexer, weicher Rum, welcher mit prägnanten Fruchtaromen von Ananas und Papaya zu überzeugen weiß. Da bleibt es nicht fern, dass im ersten Eindruck das Gefühl eines ungesüßten Rhum agricole entsteht, was sich im langen Abgang mit den würzigen Eindrücken von asiatischen Gewürzen wie Muskat und Nelke sowie einer leichten Rauchcharakteristik überraschend ändert. Dazu gesellen sich leichte, süße Noten von Portwein mit Pflaumen, Tabak und Vanille.

Leider ist eine Bestellung dieses Artikels aufgrund der Versandart derzeit nur aus Deutschland möglich. 

Sein Reifeprozess ist weltweit einmalig: Gelagert wird der Batavia Rum in Ex-Tawny Portweinfässern auf einem Boot in der Attraktion Piraten in Batavia, wo er durch die ständigen Fahrtbewegungen die Aromen des Holzes besonders gut aufnimmt.

Inhalt: 0,5 Liter

Alkoholgehalt: 56,4 Vol.-%

Seit Jahrhunderten widmet sich der Adventure Club of Europe (ACE) dem Entdecken und Hüten von mystischen und übernatürlichen Artefakten. Doch als der Freibeuter und Gründer des ACE, Bartholomeus van Robbemond, 1714 in Batavia nach dem magischen Dolch namens Feuertiger suchte, machte er eine weitere außergewöhnliche Entdeckung:

Tief im Dschungel von Java entdeckte er, in einem Beiboot treibend, ein verlorenes Holzfass, dessen Inhalt ein einzigartiger Rum war. Durch die ständige Bewegung im Boot und die feuchten Temperaturen, war der Rum zu einem deutlich milderen und feineren Geschmack gereift, als dieser rauchige Seemannsrum, den er sonst immer trank. Begeistert brannte van Robbemond eigenen Rum und ließ diesen in Fässern auf Booten im Dschungel zurück, bis deren Inhalt den perfekten Reifegrad erreicht hatte.

Heute wird der Rum, auf Basis von van Robbemonds Geheimrezeptur, vom ACE hergestellt und in Ex-Tawny Portweinfässern in der Attraktion Piraten in Batavia für über 1000 Stunden und knapp 10.000 km auf einem fahrenden Beiboot zur Perfektion gereift.

Durch die ständige Bewegung im Wasser vermengt sich der Sauerstoff im Fass mit dem Rum, was den Reifeprozess beschleunigt und die Aromen des Holzes verstärkt freisetzt.

So entsteht ein sehr komplexer, weicher Rum, welcher mit prägnanten Fruchtaromen von Ananas und Papaya zu überzeugen weiß. Da bleibt es nicht fern, dass im ersten Eindruck das Gefühl eines ungesüßten Rhum agricole entsteht, was sich im langen Abgang mit den würzigen Eindrücken von asiatischen Gewürzen wie Muskat und Nelke sowie einer leichten Rauchcharakteristik überraschend ändert. Dazu gesellen sich leichte, süße Noten von Portwein mit Pflaumen, Tabak und Vanille.

Leider ist eine Bestellung dieses Artikels aufgrund der Versandart derzeit nur aus Deutschland möglich.